Кубышка жёлтая

Отдел Покрытосеменные (Magnoliophyta)
Класс Магнолиопсиды / Двудольные (Magnoliopsida)
Порядок Кувшинкоцветные (Nymphaeales)
Семейство Кувшинковые (Nymphaeaceae)
Род Кубышка (Nuphar)

Вид занесён в Красные книги республик Адыгея, Дагестан, Калмыкия, Хакасия, в Красные книги Белгородской, Иркутской, Новгородской, Омской, Ростовской, Самарской, Свердловской, Смоленской областей, Краснодарского и Ставропольского края.

Народные названия (русскоязычные): Жёлтая кувшинка

Родственные связи: Близкий к кувшинкам род.

Ареал произрастания: Восточная Европа, Средиземноморье, Скандинавия, Прибалтика, Малая Азия, Кавказ,  Сибирь,  Северная Америка.

Ареал в пределах России: Широко распространён, в основном, в южном поясе страны. В Европейской части России заходит далеко на север (до Санкт-Петербурга включительно).

Биотоп, сопутствующие виды: Медленно текущие реки, озёра, пруды, лиманы, оросительные каналы рисовых чеков.

Ботаническое описание: Многолетнее водное длиннокорневищное растение. Корневище шнуровидное, толстое, покрыто рубцами опавших листьев, волокнистое, на изломе желтоватое с многочисленными волокнами, ароматное. Пластинки листьев овальные или яйцевидно-овальные, при основании на одну треть сердцевидно-вырезанные, со сближенными или налегающими друг на друга тупоконечными лопастями, длиной 15-40 см, шириной 9-30 см, голые, черешки листьев трёхгранные, обычно очень длинные. Лепестки многочисленые, округлые, жёлтые, с медовой ямкой у основания. Листочки чашечки толстые, зелёные, вогнутые, длиной и шириной до 3 см. Тычинок много, расположены в один круг. Рыльце звёздчатое, из 10-16 лучей. Рыльцевый диск округленный, цельнокрайний (реже с волнистым краем).

Предпочитаемые типы почв: Заиленное днов водоёма, гидроморфные почвы.

Хозяйственное значение: Используется как лекарственное и декоративное. Корневища содержат много крахмала и после термической обработки съедобны.